বান্দরবানের রোয়াংছড়িতে দিনব্যাপী অকর্ষণীয় পিঠা উৎসব
॥ হ্লাছোহ্রী মারমা, রোয়াংছড়ি ॥
এসো দেশ বদলাই, পৃথিবী বদলাই শ্লোগান সামনে রেখে বান্দরবানের রোয়াংছড়িতে উপজেলা প্রশাসনের আয়োজনে তারুণ্যের উৎসব উদযাপন উপলক্ষ্যে ঐতিহ্যবাহিক পিঠা মেলা অনুষ্ঠিত হয়।
কচ্ছপতলী বাজার মাঠে ১৫টি স্টল শুক্রবার (১৪ ফেব্রুয়ারী ২৫) আকর্ষণীয় পিঠা মেলা উদ্বোধন শেষে স্টল পরিদর্শন করেন উপজেলা নির্বাহী অফিসা মোঃ সাইফুল ইসলাম। উদ্বোধনী অনুষ্ঠানের উপস্থিত ছিলেন রোয়াংছড়ি থানা অফিসার ইনচার্জ (ওসি) মোঃ আবুল কালাম আজাদ, ১নং রোয়াংছড়ি ইউপি চেয়ারম্যান মেহ্লাঅং মারমা, ২নং তারাছা ইউপি চেয়ারম্যান উনুমং মারমা, ৩নং আলেক্ষ্যং ইউপি চেয়ারম্যান বিশ্বনাথ তঞ্চঙ্গ্যা, পল্লী সঞ্চয় ব্যাংক ম্যানেজার মংতো মারমা, ইউপি সচিব উবানু মারমা, খোকন তঞ্চঙ্গ্যা, লিটন পালসহ আরো অনেকে।
মেলায় অংশগ্রহকারীদের কাছে দেখা গেছে, মৌসুম ভিন্ন ভিন্ন ধরনের নামে পিঠা পরিচিত রয়েছে। এগুলো ভাঁপা পিঠা, ঝাল পিঠা, ছাঁচ পিঠা, চিতই পিঠা, দুধ চিতই, চাপড়ি পিঠা, চাঁদ পাকান পিঠা, ছিট পিঠা, সরভাজা, পুলি পিঠা, পাতা পিঠা, পাটিসাপটা, পাকান পিঠা, কলা পিঠা, নারকেল পিঠা, নারকেলের ভাজা পুলি, নারকেলের সেদ্ধ পুলি, তেলের পিঠা, বিবিয়ানা পিঠা, সেমাই পিঠা, সবজি পুলি, সবজি ভাপা, ঝাল কিংবা মাংস পাটিসাপটা প্রভৃতি।